{“title”: “Kilis’te Palamut Fiyatları Düşüşe Geçti: Sevinçle Çiğ Çiğ Yediler”, “content”: “
Kilis’te balık severler için sevindirici bir gelişme yaşandı. 16 yıldır balıkçılık faaliyetlerini sürdüren Serkan Aygün, denizlerdeki palamut bolluğundan faydalanarak yeni bir kampanya başlattı. Bu girişimle birlikte, palamudun tanesi 100 liraya satışa sunuldu ve bu sayede vatandaşlar daha uygun fiyatla taze balık tüketme imkanına kavuştu. Aygün, yaptığı açıklamada, amacının hem halkın sağlıklı beslenmesine katkı sağlamak hem de ekonomiyi desteklemek olduğunu dile getirdi.
İlginç bir detay ise, balıkçı çalışanlarından Yusuf Usta’nın palamut balığını çiğ çiğ yediği anlar. Bu hareket, balığın lezzetine olan sevgiyi ve tazeliğine olan güveni gösteriyor. Aygün, “Yusuf Usta kendini oldukça iyi hissettiğini ve çiğ balık yemekle ilgili alışkanlıklarının olduğunu belirtti. Sushi ve çiğ balık kültürünün ülkemizde de yaygınlaşmasıyla birlikte, halkın balık tüketimi daha da artacak gibi görünüyor.” ifadelerini kullandı.
Kilis halkı ise bu uygun fiyatlı balık kampanyasından oldukça memnun. Vatandaşlar, balığın sağlıklı beslenmede önemli bir yeri olduğunu vurgulayarak, uygun fiyat sayesinde daha fazla balık aldıklarını ve aileleriyle birlikte sağlıklı beslenmeye özen gösterdiklerini belirttiler. Kampanya sayesinde halkın balık tüketimi teşvik edilirken, yerel balıkçı esnafı da ekonomik anlamda güç kazanıyor. Bu gelişmeler, Kilis’te balık kültürünün gelecek dönemlerde daha da yaygınlaşacağına işaret ediyor.”}
